Шокиращи факти за преварената вода и кога може да доведе до рак

89

Дори от най-древни времена хората са осъзнавали, че обикновената вода често носи смъртоносна заплаха: след употребата ѝ се е случвало хората да се разболеят и да умрат. Според записите на Плиний Стари, още Нерон е използвал преварената вода. Според него водата, която е била затоплена по-рано, се пречиства. И ако я сварите, тогава „можете да направите от лоша и мръсна вода“ такава, каквато можете да пиете.

Кога не бива да пиете вода, дори да сте жадни

Днес кипването все още е един от най-ефективните методи за дезинфекция на водата. Директорът на Изследователския институт по екология на човека и хигиена на околната среда в Русия Юрий Ракхманин твърди, че с преваряването на вода, вие на първо място, увеличавате безопасността ѝ от инфекции. Разбира се, съставът ѝ се променя поради факта, че някои вещества при нагряване преминават в газообразно състояние и просто се изпаряват. Ето защо е по-добре чаят да се прави с прясна вода, в която след кипене, ще остане много повече кислород, отколкото във вода, сварена два или повече пъти.

Други учени обаче са на обратното мнение, защо смятат така четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.

Сподели